Cazuela fabricada tradicionalmente especial para hornos de 35cm de diametro con tapa

se trata de cazuelas redondas, hechas de forma artesanal con barro refractario con tapadera incluida también de barro.

Las cazuelas son elaboradas de forma 100% artesanal con materiales de primera calidad, mediante un proceso de cocción a altas temperaturas, lo que las hace ideales para ser usadas directamente en el fuego en el horno de leña.

Características:

• Fabricadas con barro refractario de forma artesanal.
• Elevado aguante térmico frente a altas temperaturas.
• Válido para fuego directo calentando desde el mínimo y subiendo poco a poco.
• Cumple todas las normas europeas para su uso alimentario.
• Fabricadas con materiales respetuosos con el medio ambiente.

Consejos de uso:

• Antes del primer uso sumergirla en agua limpia durante 8 horas y posteriormente secar.
• Al usarla, comenzar con fuego suave e ir incrementando gradualmente.
• Evitar los golpes cuando esté caliente y cambios bruscos de temperatura.
• Si se usa en vitrocerámica, el fuego correcto es el que cuyo tamaño se corresponde con el diámetro de la cazuela.
• Lavar con agua caliente y evitar el uso de jabones y/o detergentes.
• Secar la cazuela antes de guardarla.